黑枸杞过了保质期还能喝吗,枸杞桂圆红枣茶的功效过期还能喝吗

过期的不能再喝了黑枸杞过了保质期还能喝吗。红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子。注意事项:没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。

枸杞泡酒1年多了,这酒还能喝吗

酒应该还能喝,不过枸杞的药效肯定是没了。

黑枸杞过了保质期还能喝吗,枸杞桂圆红枣茶的功效过期还能喝吗

枸杞里的主要有益成分,是多种维生素、多种氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等。

其中,维生素A原,也就是胡萝卜素是脂溶性元素,根本不溶于水,在没有其他药料搭配的情况下根本不会逸出。

其他含量较高的维生素,B1、B2、B6、C,这些都是水溶性维生素,它们并不特别稳定,跑了一年多,早就水解了。

枸杞多糖、单糖也是一样,都被水解了,泡太久都被水解了,变成了其他物质,虽不至于对健康有害,但也毫无益处了。

氨基酸则更是如此。氨基酸的氨基酸酯与酒液中的酯类(也就是酒的主要香味成分)结合,氨基酸已经彻底失去效价。

也就是说,酒里还能勉强保存点甜菜碱,基本上可以说没什么价值了。

通常来讲,如果要长期保存枸杞酒,必得是枸杞“酿”的酒而不是“泡”酒。

事实上,药酒也是有保质期的。绝大多数自制药酒的保质期,从泡制好以后开始计算,大约是6个月。超过期限,称之为“失效”。

当然也可以喝,不过是没有相应的药酒功效而已。

黑枸杞过了保质期还能喝吗

如果黑枸杞过了保质期,但外表为黑色,表面无霉菌、无被虫蛀,摸起来无沾手,闻起来无腐败酸臭味等情况是可以继续食用的,但是要尽快食用完毕。黑枸杞受潮后质地变软,摸起来粘手。过期的黑枸杞里面的营养物质和微量元素可能已经遭到破坏,即黑枸杞里的成分可能已经发生反应,形成不利于人体健康和难以吸收的物质。黑枸杞里含有花青素、氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质。正规黑枸杞的包装袋上面都有明确的生产日期和保质日期,如果是散装黑枸杞,一般保质期是18个月。

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