牛蛙不是青蛙田鸡是青蛙吗，但它和青蛙都属于蛙类，蛙类主要指青蛙、蟾蜍等没有尾巴的两栖动物，在分类上属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲，牛蛙的背部皮肤较为平整，而青蛙背部的皮肤较为粗糙，且身上有深色的斑纹。
牛蛙是蛙类的一种，它的体型比较大，外表呈花色，一般以绿色和灰褐色比较常见。生活中还有一种叫做青蛙的动物，两者从外形上看比较类似，所以也常常被人们用来做比较，有些人甚至说它们就是同一种东西，那么事实真的是这样的吗？
牛蛙和青蛙的区别是什么
1、牛蛙背部的皮肤较平整，没有肤褶；青蛙背部的皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。
2、相比青蛙来说，食用牛蛙可以帮助人体补充大量营养物质、滋补解毒了、补足气血，经常性的食用牛蛙，有利于人体健康。
牛蛙的食用价值
1、营养价值高
牛蛙中的蛋白质成分较多，还含有脂肪和糖类，其肉质鲜嫩，蛋白质含量有56.53%、脂肪为43%、碳水化合物9.65%，并含有磷、硫等营养元素，还含有丰富的维生素。
2、补气
中医认为牛蛙有补气、治脾虚的功效。
牛蛙中含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和预防更年期骨质疏松；还含有维生素E和锌、硒等微量元素，这些元素可以延缓衰老，还能起到抗癌的效果。
3、滋补解毒
牛蛙具有滋补解毒、滋阴壮阳，及养神安神的功效；其内脏中含有丰富的蛋白质。
牛蛙的食用禁忌
1、一定要选购活的牛蛙，因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量繁殖，而且牛蛙死后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。
2、购买后要及时处理，及时烹饪加工。在烹饪时一定要烧熟煮透，千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒；加工时注意卫生，接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触，以防交叉污染。
其实只要了解了牛蛙和青蛙之后，还是很容易将它们区分开的，牛蛙和青蛙还是有很大的不一样的。适量的食用一些牛蛙有补充营养、解毒、补气等好处。在吃的是一定要做熟，不要吃生的或者半生不熟的牛蛙。
青蛙和癞蛤蟆是蛙类，青蛙和癞蛤蟆不会相互交配，是生殖隔离吗
青蛙和癞蛤蟆是同属蛙类，但却相互没有往来！每年到六月份的时候，蛙类就开始求偶，在池塘和稻田里，都能听见一片蛙鸣声，这是蛙类在寻找自己的配偶，癞蛤蟆和青蛙在同一片水域，青蛙在交配的季节，却从来不会和癞蛤蟆结合，这点其实挺奇怪的。
因为青蛙和癞蛤蟆表面唯一的区别，就是癞蛤蟆身上长一身旮瘩，其它的地方癞蛤蟆和青蛙没区别，难道这青蛙心里也有美丑之分？青蛙嫌弃癞蛤蟆丑，所以青蛙才不愿意接触癞蛤蟆？这动物之间，应该不会因为癞蛤蟆长一身包，青蛙就强烈抵触吧？尤其青蛙和癞蛤蟆都是在同一个时间求偶，但这青蛙和癞蛤蟆之间，就象是一道分水岭一样，青蛙永远不会和癞蛤蟆交配，癞蛤蟆也不会和青蛙交配，这同是蛙类，却有生殖隔离，导致青蛙和癞蛤蟆产生了隔离，这道红线应该是出于青蛙和癞蛤蟆的本能。
青蛙和癞蛤蟆之间确实有生殖隔离，如果青蛙和癞蛤蟆交配，青蛙卵在癞蛤蟆的肚子里也不会存活，癞蛤蟆也不会把青蛙卵，甩在水中，癞蛤蟆的身体内部结构，还是跟青蛙有区别的，这也导致了同一物种之间，无法融合。青蛙和癞蛤蟆身体上有区别，生活的习惯也有区别，癞蛤蟆身体里有毒腺，癞蛤蟆只有产卵的时候，喜欢找池塘，平时癞蛤蟆更喜欢呆在陆地上，癞蛤蟆的骨盆没有青蛙大，癞蛤蟆的后肢没有青蛙强壮，癞蛤蟆的骨盆小，也导致了青蛙要是和癞蛤蟆交配，青蛙的卵甩不到水里。
这身体构造的不同，才导致了青蛙和癞蛤蟆结合不了，我小时候在稻田地里，看见过青蛙卵和癞蛤蟆的卵，青蛙的卵，那是一大堆青蛙卵聚集到一起，形成一个圆球，那癞蛤蟆的卵，却和青蛙卵有本质的巨大区别。
癞蛤蟆的卵在稻田地里，那是长条状的，在一层保护膜里，癞蛤蟆的卵，整齐有顺序的排列在一起，形成长长的带状，青蛙卵和癞蛤蟆卵，看着差不多，都是一个一个的小黑粒，但却又有形态各异的区别，这就是蛙类之间，确实存在的生殖隔离。
这大自然界中的动物，虽然是同属一个物种，表面上看着一样，但却存在着无法跨越的生殖隔离，如果打乱了生殖隔离，那自然界中相同的物种，都很有可能会灭绝，所以这生殖隔离是物种之间，打不破的常规。